Monster-Muffins

Bitte lächeln!!!

Ich finde sie habe sich richtig Mühe gegeben, nett auszusehen!

:-)

Rezept Muffins:

200g Mehl

200g Butter

1 Teelöffel Backpulver

2 Päckchen Vanillezucker

4 Eier

120g Zucker

Deko:

Marzipanrohmasse oder *(Kokosraspel, Mandeln)

Schokotropfen

Lebensmittelfarbe
1 Pack Kekse, runde

*Puderzucker 
*Kokosraspel oder gemahlene Mandeln

*(wenn mit Zuckerguss dekoriert wird)

Zubereitung:

Die zerlassene Butter mit dem Mehl, Zucker, Vanillezucker, dem Backpulver und den Eiern gut verrühren.

Die Masse in Muffin-Förmchen füllen und bei ca. 150 Grad im Ofen 20 Min. backen.

Es können auch andere Muffins gemacht werden, es spielt keine Rolle was für eine Sorte es ist.

Die Blauen sind mit weissem Marzipan und blauer Lebensmittelfarbe gemacht. Um so schöne Haare zu mache, habe ich das Marzipan einfach durch die Vermicelles-Presse gedrückt. Ich muss dazu aber sagen, dass der Zuckerkonsum massiv hoch wird. :-) Eine andere Möglichkeit wäre einen farbigen Zuckerguss zu machen und die Muffins dann in Kokosraspel oder gemahlenen Mandeln zu tauchen. Die Mandeln sollten aber für einen intensiveren Geschmack vorher geröstet werden. Eigentlich müsste der ganze Kopf mit Guss bedeckt sein, ich habe es etwas falsch gemacht.
:-( das nächste Mal wirds besser!

Die Augen sind aus dem weissem Marzipan und den Schokotropfen.

Viel Spass!!!

♥ yoli