Donnerstag, 28. Juni 2012

Rezepte

Brunch


Fruchtsalat: Erklärt sich von selbst :-)


Ei-Aufstrich: 4 gekochte Eier klein schneiden, Sauerrahm oder Nature-Joghurt daruntermischen 2 Teelöffel Senf, 2 Teelöffel Mayonnaise dazu und nach beliebig würzen. P.S. Mit kleinen Cherry-Tomaten mischen und wenig Petersilie dazu macht es noch leckerer!!!  


Thon-Aufstrich: 1 Büchse Thon mit der Gabel ganz fein zerdrücken, Gewürzgurken und Zwiebeln fein schneiden und mit Sauerrahm oder Nature-Joghurt daruntermischen, nach beliebig würzen.


Ich serviere diese Aufstriche mit selbstgemachtem Zopf oder feinen Dinkel-Brötchen. 

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